シュトーレン 旭川 気になるネタを見つけた 忍者ブログ
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1分間の理解力向上のために決って知識を調べています!


有用であるかわかりませんが、ご照覧いただければと思います☆

以下関心を持ったもののまとめです。



GALAXY ANGEL キャラクターファイル04「フォルテ・シュトーレン」
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GALAXY ANGEL キャラクターファイル02「蘭花・フランボワーズ」
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GALAXY ANGEL キャラクターファイルセレクション ANGELCHARGE
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セラミック加工シュトーレン型 KG?234
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Product Description
メーカー品番,(内寸) 幅×奥行×高さ(㎜) ,質量(g) KG-234,178×117×70,222



シュトレン―ドイツ生まれの発酵菓子、その背景と技術
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ギャラクシーエンジェル キャラクターコレクション 4 フォルテ・シュトーレン [DVD]
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EMOTION the Best ギャラクシーエンジェルA(エース) DVD-BOX
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EMOTION the Best ギャラクシーエンジェルAA(ダブルエース)+S DVD-BOX
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エムケー 自動ホームベーカリー 【ふっくらパン屋さん】 (米粉パン・天然酵母パン対応) 横長1.5斤タイプ HBK-150
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Amazonより
初めての方でもカンタン!ねりから焼きまで全自動!こだわりの4段階発酵、本格熟成
"エムケー

豊富なメニューとレシピ!初心者から上級者まで手作りパンを楽しめるホームベーカリー

グルテン入り、グルテンなしの2種類の米粉パンが焼ける。米粉パンを好む方や、小麦成分が苦手な方でも米粉パンを味わえる

横長1.5斤と1斤の2種類の大きさのパンが焼ける。表示が見やすい大型液晶パネル。時計機能を内蔵。メニュー選択時は、焼き上がり時刻が表示される (バックアップ電池付き)

「ねり」「発酵」「焼き」の各単独メニュー付き。ねり速度、発酵温度、焼き温度がそれぞれ3段階に設定できて、市販のレシピ本を参考にアレンジパンを手軽に作ることが可能となり、より手づくりが楽しくなる。焼き色キーで、お好みに合わせて焼き色が3段階に調整できる

ホシノ天然酵母パン種を使って人気の天然酵母パンが作れる。天然酵母メニューは充実の7メニュー付き、専用キーで選択できる。天然酵母生種おこしメニュー付きで安定して生種を作ることができる。通常は7時間かかる天然酵母食パンを4時間50分 (1.5斤焼き色ふつう) で焼ける天然酵母の早焼きメニュー付き

旬のフルーツを使ったオリジナルジャムもボタン1つで簡単にできる

持ち運びに便利なとって付き。でき上がり時刻設定方式の最長16時間タイマー付き。レーズンなどの入れどきをお知らせするミックスコール付き。コールのON-OFFの設定も可能。ブザーの音量が2段階に調節できる


おいしさと楽しさが広がる4つのコースと24のメニュー

"エムケー
  • ドライイーストパン
    食パン・早焼きパン・やわらかパン・フランスパン・全粒粉パン・スイートパン・ねり+発酵 (生地づくり) ・発酵+焼き・ねり・発酵・焼き

  • 天然酵母パン
    生種おこし・天然酵母食パン・天然酵母早焼きパン・天然酵母全粒粉パン・天然酵母スイートパン・天然酵母ねり+発酵 (生地づくり) ・天然酵母発酵+焼き

  • 米粉パン
    グルテン入り・グルテンなし

  • パン以外
    ジャム・シュトーレン・ケーキ・フレッシュバター

軽くて口どけなめらか!フレッシュバター

"エムケー

ハムやナッツ、レーズンを混ぜて約30分で我が家オリジナルのフレッシュバターが完成!市販の生クリームで簡単に作ることができる。できたてのバターは、ほんのり甘く軽くてなめらかな口どけが特長


ドイツの伝統的なお菓子シュトーレン

"エムケー

ドライイーストを使ったドイツの伝統的なお菓子「シュトーレン」も作れる。ドライフルーツやナッツをたっぷりと!


残ったごはんで手軽においしい、ごはんのパン!

"エムケー

ごはんと小麦粉をまぜるだけ!新食感の「ごはんのパン」をつくることができる。ごはん140gならほのかなごはんの甘さとふんわりとした食感。ごはん280gなら甘みが強くしっとりとした食感

  • 1.5斤・ごはん140g
    ごはん: 140g、水: 210ml、強力粉: 350g、砂糖: 24g、塩: 6g、バター25g
    スキムミルク: 9g、ドライイースト: 3.3g (早焼きパンの場合4.2g)

  • 1.5斤・ごはん280g
    ごはん: 280g、水: 140ml、強力粉: 280g、砂糖: 24g、塩: 6g、バター25g
    スキムミルク: 9g、ドライイースト: 3.3g (早焼きパンの場合4.2g)

  • つくり方はとってもカンタン!
    1. 常温のごはんと水をパンケースに入れてほぐす
    2. 強力粉や砂糖など、残りの食材を入れる
    3. 食パンメニューを選んでスタート!




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